编者按：“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……”记忆里，父亲教我唱的第一首歌，就是邓丽君的《采槟榔》。于是，心中一直对槟榔有种期待，虽然也听说会致癌，却始终没在心里接受。可近日央视新闻一则“槟榔为一级致癌物”的新闻让很多人惶恐不安，口腔癌要防!

　　“毒药”?

　　少量也做中药

　　有人说槟榔易致癌，也有人说有利于健康，中南大学湘雅医院口腔科翦新春教授介绍，“槟榔本是一味中药，可促消化，扩血管。槟榔里的槟榔碱和胆碱虽有危害性，但纯粹的药理作用对身体伤害并不大，只不过每天大量嚼食，成瘾就不一样了。”

　　槟榔碱和槟榔次碱在咀嚼过程中可亚硝基化，产生亚硝基胺，是一种公认的致癌物，导致口腔黏膜下纤维性变。所以槟榔的致癌性盖过了它的功效，且槟榔果中的致癌成分具有遗传毒性。

　　“点睛之笔”?

　　添加剂也致癌

　　槟榔咀嚼物中的致癌因子还来自于添加剂。一般所谓的槟榔，会以石灰作为配料。早期的湘潭槟榔就是用石灰加糖熬成浆，涂在外表，被称作“石灰槟榔”，危害更大。

　　湘雅医院口腔科每年收治因嚼槟榔直接或间接致口腔疾患的患者逾百例，约1/3被确诊为口腔癌。翦新春教授建议，如果口腔里出现长期不愈的溃疡，这可能是口腔癌的早期表现，要尽早到医院来看。口腔癌联合根治术，成功率较高。费用在7万到8万元左右。编辑整理，感谢中南大学湘雅医院特约记者罗闻对此文提供的帮助!