清热喝杯柠檬胡萝卜汁(中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员 刘 纳)：夏天体内湿气重，让人感觉很难受，建议下午喝一杯新鲜的胡萝卜汁，不仅可以清热解毒，还有润肠通便的效果，如果加入柠檬和蜂蜜，口感就更好了。另外，夏天的主食也要相应改变一下，选赤小豆或小米及糙米和精米搭配做成“二米饭”，祛湿效果好。

　　夏吃羊肉搭配萝卜莲藕(解放军第309医院营养科主任 左小霞)：羊肉是很好的温补食品，夏天吃要用炖汤、做粥等清淡的烹饪方法。对于北方人来说，因为气候相对干燥一些，吃羊肉的时候建议搭配一些萝卜、莲藕等性质寒凉的食物，刚好中和一下。

　　小磨香油比压榨香油好(国家高级中式烹调师 樊荣辉)：小磨香油用水代法制成，加工过程温度在75～82℃之间，各种功能性物质及芳香类物质保存相对较多。而压榨法制作的香油利用机械物理方法将油脂从芝麻中压制出来，制作温度高达245℃，一部分营养成分和香味被破坏，所以小磨香油比压榨香油好，售价也更高。

　　腹泻后先喝浓米汤(空军总医院原营养科主任 刘东莉)：腹泻急性治疗期应该禁食，之后喝点水，让肠胃适应这种刺激，之后建议熬点比较浓的米汤给患者喝，一来可以养护肠胃，二来可以为身体补充一些营养素。适应浓米汤之后，就可以尝试煮得较烂的米粥、面汤或面条食用，逐渐恢复胃肠的正常功能。

　　莴笋叶有祛火作用(国家二级公共营养师 李健)：虽然没有苦瓜、苦笋等“苦菜系”蔬菜祛火效果强，莴笋叶吃起来稍微有点发苦，但也有一定的祛火作用，而且叶中的粗纤维、维生素C等营养元素含量较高。莴笋叶可以凉拌，也能做汤，稍微烫一下就熟了。