自制芒果冰淇淋(南京市儿童医院临床营养师 刘长伟)：夏天到了，吃冷饮时也得注意卫生安全，自制冰淇淋或许能解决这一问题。我家自制的芒果冰淇淋，将芒果切块，放到无糖低脂酸奶里搅匀，中间插一吸管，-20℃下冷冻一段时间，自制雪糕就能吃了。

　　吃紫菜前先洗洗(国家二级公共营养师钱多多)：很多家庭做汤时喜欢放紫菜，紫菜在晾晒过程中可能会沾上一些沙子甚至小贝壳等杂质，因此，食用前最好先洗洗。海带一般会附着海盐之类的异物，但紫菜很少有，所以，用温水泡三、四分钟，然后用漏勺捞起就可以了。

　　鉴别硫磺熏蒸菊花(新浪微博社区委员会专家成员刘术娟)：正常的菊花茶不应太白，且放久了会变色，若买了几个月都不变色，有可能是硫磺熏制的。另外，天然菊花只有淡淡的清香味，不会出现酸味，如果有酸味，就要怀疑是否是二氧化硫超标了。

　　榨杯清甜的胡柚汁(北京大学营养与卫生学硕士董文红)：最近喜欢上了胡柚汁，准备两个新鲜的胡柚，或一个胡柚加一个苹果，切小块后放在豆浆机里，加入温开水，然后打成果汁即可。不放糖，也不放蜂蜜，味道清甜自然。如果经常自己榨果汁喝，就很容易区分出饮料中添加剂的味道了。