时下草莓新鲜上市，各地前去采摘的游客络绎不绝。老人除了可以和家人一起前往，体验采摘之乐外，还可做成草莓奶昔。据英国《每日邮报》2013年3月18日报道，美国《阿尔茨海默氏症与痴呆》发布一项新研究显示，草莓奶昔中所特有的营养元素能有效帮助提高记忆力。

　　草莓奶昔做法很简单，将新鲜草莓在淡盐水中泡十分钟，冲净后去蒂，控干水分。然后放入榨汁机中榨汁，再根据个人口味加入牛奶或酸奶搅拌，就可以了。