一些脑出血患者，会发生进食困难，患者不容易吃到饭，家属不妨将患者的头偏向一侧，有助于进食。

　　有家属认为脑出血患者头部不能动，其实患者的头部可以轻轻地左右转动，但是要避免搬动或是抬高等动作。

　　此外，患者吃饭过程中，家属要避免和他说话，以防发生呛咳、窒息的情况。他的饮食也要以清淡软食为主，保证营养丰富、低脂，可以多吃一些鸡蛋、豆制品等食物。