草莓气味芳香，营养丰富，有“活的维生素丸”之称，除了吃新鲜果实，大家还可以自己做草莓酱食用。将新鲜的草莓洗净控干，切开后与糖拌匀(糖的量以拌出汁为宜)，接着将锅烧热，倒入草莓煮软，同时用勺子搅散果肉，熬至汤稠后盛出，装在干净的容器中密封晾凉即可。

　　提示：购买草莓时，尽量少选用报纸垫底的，报纸上有一定的重金属，接触后会污染草莓。因此，建议消费者从没用报纸铺垫的摊铺购买草莓。