春天里来百花开，天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲家中的阳台也开始热闹起来。不过，她种的这些植物可不光图有其表，都是精心挑选，既漂亮又有用的药用植物。李艳玲主任在这里与大家分享她“中药阳台”的经验。

　　蒲公英、马齿苋和荠菜 最简单易种的当数蒲公英、马齿苋和荠菜。李艳玲说，这些植物的花籽在市场上都能买到，带回来往阳台上的花盆中一撒，只要足够通风、温暖、阳光充足就行了。

　　这些植物可能观赏性差了点，但它们开花后，可以摘一些下来，清洗后凉拌着吃，自己种的绝对纯天然、无污染，而且还有清热凉血、解毒的功效，可以对付春季里常见的肝阳上亢(头晕、头痛、失眠、血压上升等)。

　　薄荷 薄荷也是一种适合家里种植的药用植物，可以买种子来进行繁殖，也可以在花市上直接买盆栽的薄荷。这种植物只要阳光和水分充足，就会很快地生长，且薄荷的耐寒性很强，春节闲在家时可尝试种植。

　　李玲艳说，薄荷气味芬香，有强劲的穿透力，能提神醒脑，头晕时摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，可以有效缓解症状;拿薄荷泡茶、熬粥、做汤，对减轻感冒发热、咽痛牙痛有很大帮助。

　　月季花和丝瓜 月季花和丝瓜是中药阳台上的好搭档，虽然它们开春后种下，等到四、五月份才能开花，但二者可以搭配出很有用的中药组合。

　　月季花有疏肝解郁的作用，丝瓜可以美容养颜、活血通络，尤其是经常上火的人应多吃。李艳玲说，丝瓜待开花后，摘下花瓣，不要用清水洗，避免花粉流失掉，可以将花瓣用蛋清或面粉和水挂糊，下油锅里煎炸烹饪。月季花也可泡水喝，有淡淡的清香味，或拿月季花煮开的水挂丝瓜花瓣的糊，这样一起食用既健康营养又香甜可口。

　　土人参 别以为人参贵，土人参的栽培也十分容易，它繁殖迅速，极少生虫，不需要太多阳光，但要多浇水，天冷的话建议最好移至室内栽培。

　　李艳玲说，土人参的根、叶都可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，特别是叶子，与竹叶菜的味道差不多，入口嫩滑，营养丰富。它的根入药有健脾润肺、止咳调经的功效，它的根入菜，滋补强壮，补中益气，还可通乳汁，可谓一宝。