活动背景：近日，健康时报联合中日友好医院举办了一场“合理营养是健康的保证”健康讲座。
　　3岁前是认知功能建立的基础，是儿童感觉、记忆和思维形成过程中最为敏感的时期，3岁之前的学习活动将事半功倍。
　　认知能力与脑重量增长有关 这是由于人的认知能力与大脑重量及突触连接的数目密切相关。
　　神经元是构成大脑的基本单位，大脑越重神经元越多，从而孩子的认知潜力就越强。在大脑重量迅速增加的同时，神经元之间的突触连接也迅速增加，认知能力不断强化。
　　出生时，脑重量约为350克，而3岁时会迅速增长到1200克左右，并建立起1000万亿个突触连接。
　　有营养才能种出“好庄稼”神经细胞的发育繁殖过程，就像是种庄稼。以前一亩地能产300斤粮食，现在一亩地能产1000斤粮食，这种增长的动力就是用了化肥。而孩子所摄入的营养物质就类似于化肥，摄入充足，大脑才能发育好。
　　所以，强化宝宝的营养有助于认知功能的提高，从而提高智力。
　　在断奶时食品跟不上、以及辅食添加不合理都会导致营养不平衡，可能影响孩子的智力发育。而保证大脑神经细胞发育的重要的营养素之一就是蛋白质。蛋白质就好比盖高层建筑的地基，楼层的骨架和梁柱。蛋白质越好，神经细胞发育越饱满，就如饱满的种子长得好一样。
　　奶粉段数越低，蛋白分子越小 婴儿期，若没有母乳或母乳不够，那么蛋白质的最好来源就是婴儿奶粉。婴儿奶粉经过母乳化处理，去除了其中的大分子蛋白，增加了小分子的乳清蛋白，更有利于吸收，还可以避免大分子蛋白诱发的过敏反应。婴儿奶粉中的一段(1~6个月)、二段奶粉(6~12个月)母乳化程度较高，和母乳的成分更接近，营养和吸收也就更好一些。
　　但小分子蛋白容易消化和吸收，孩子就更容易饿，为了解决这个问题，三段、四段甚至更高段的奶粉出现了，其中增加了大分子蛋白和淀粉，增加了热量，也增加了饱腹感。段数越高其中的蛋白、碳水化合物和脂肪和牛奶越接近。