关注理由：这段时间正是柑橘上市的时节，酸甜口味的普通橘子、甜滋滋的贡橘、口感脆爽的小金橘，品种多样。柑橘类水果富含维生素C、胡萝卜素等天然抗氧化物质，适当吃些很好。
　　橘皮泡水(理气化痰)国家二级公共营养师丁敏敏：橘皮有理气化痰的作用，可以晒干或晾干后泡水喝。橘子是秋天的应季水果，黄灿灿的果子酸甜可口，吃之前先将橘子清洗一下，吃完后把皮放在水里泡5分钟，然后再拿出来放在阳台上晒干(放在有阳光的地方)。放在干燥的环境下储存，平时可以泡水喝，也可以在炖肉或熬汤时加点。陈皮其实就是成熟的橘皮晒干或晾干制成的，对消化不良、脘腹胀满以及咳嗽等都有一定作用。
　　金橘熬汤(酸甜可口)国家高级营养师李静：现在橘子下来了，每天吃1~2个，可获得丰富的维生素C。除了直接吃，橘子煮成甜汤吃味道也很好。银耳、莲子都是滋阴润肺的健康食材，和橘子一起炖汤更好。先提前将银耳泡发，莲子也要先用清水浸泡(煮时易熟，口感绵软)。待锅中水烧开后，加入银耳、莲子和少量冰糖，煮15分钟左右，再将剥好的橘子放进去，稍微再煮一会就行了。煮好的汤酸酸甜甜，口感很好，可以当加餐甜汤吃。
　　温馨提示：苦橘子别吃
　　华中科技大学营养与食品卫生学系教授黄连珍：橘子未成熟时含有一些苦味物质，此时不宜食用。但现在很多果实在未成熟时被摘下，接着在0℃左右储藏保存，因酶活力弱，糖甙转化慢，苦涩味不易消失;而且，低温储藏会降低对霉菌等腐败菌的抵抗力，使苦味加重。因此，不论从营养还是从安全性方面考虑，发苦的橘子都不能吃。