“农夫山泉矿泉水是弱碱水，买水还送试纸，我当时觉得好玩，测试矿泉水是弱碱，就顺便测了测化妆水，试纸显示黄绿色的弱碱，可我从网上一查，这些明明是偏酸的。这些试纸咋测什么都是弱碱性?”10月14日上午，青岛市民郑女士说。
　　记者分别买了五瓶550毫升的农夫山泉矿泉水进行试验，同时找来米醋、橙汁这样的酸性液体。将在化学仪器店买来的专业pH试纸，与赠送的试纸同时浸入米醋和橙汁中两秒钟放置1分钟后对比，发现专业pH试纸酸碱值为3，接近强酸;而农夫山泉矿泉水附赠的pH试纸呈弱碱性。
　　超市工作人员介绍，带试纸的矿泉水，明显要更好卖。农夫山泉青岛办事处的相关负责人说，这种问题他们以前也遇到过。生产的瓶装矿泉水，送过来是不带试纸的，可能试纸出了问题，水是批量生产没问题。
　　山东大学化学与化工学院一位老师认为，本身pH试纸测水的做法就有待商榷。测试的容器、溶液浓度都不确定，只是目测。再加上运送过程中试纸不易保存，这些都会导致较大误差。
　　青岛大学医学院附属医院营养科主任韩磊说，商家标榜“弱碱水健康”，但仅靠吃喝某一项是很难达标的。常人不用专门喝弱碱性水，人体本身有自然调节酸碱平衡的机制，正常吃饭、喝水就可。
　　北京公共健康饮用水研究所所长李复兴说，对人体健康没有负面作用的水大多呈微碱性，当然这是指天然的呈微碱性，现在有的水会人工添加碱面，这对人体健康反而有害。水好不好酸碱性并不是惟一指标，不能说弱碱性水对健康一定有好处。目前也没明确提出水的pH值高低与健康的关系。
　　武汉协和医院营养科营养师蔡红琳认为，食物都有一定的酸碱度，但仅仅通过食物很难直接较大幅度地影响人体体液酸碱度。肉类、乳制品类等被消化分解后，留下氯、硫、磷等酸性元素;蔬菜、水果等消化分解后，留下钠、钾等碱性矿物质。但这些物质很快被机体的缓冲系统改变，使体液维持正常范围。