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发刊日期:2012年10月15日> 总第965期 > 04 > 新闻内容
为了孩子,多留时间家庭聚餐
康 健
发布时间:2012年10月15日  查看次数:  
  孩子都喜欢假期,但长假结束后,不少孩子出现了思想不集中、晚上睡眠少、浮躁、不能静心学习的问题。如今,各类休闲活动不断出新,家庭聚餐对孩子成长的重要性却被大家忽视。
  孩子收心,从餐桌开始 假期中,不少家长会忽略与孩子一起进餐,让他们外食,嬉戏玩耍, 在让孩子放松的同时也埋下了让他们重新进入学习状态时不能很快适应的因子。在家中的聚餐环境相比在外就餐时的喧嚣可以在一定程度上减少孩子假期与学习状态之间的环境落差。
  家庭聚餐,给孩子好习惯好营养 家庭聚餐对于孩子的好处不仅局限于假期。在一项针对家庭共餐的长期研究中,明尼苏达大学公众健康学院的研究人员发现,全家人共同就餐会鼓励青少年养成健康的饮食习惯、选择营养食品。那些一周平均要和父母吃饭5次及以上的孩子,五年后他们的饮食中会包含大量的蔬菜和富含钙、纤维和矿物质的食物,这对于孩子的生长发育都非常有利。由于家庭聚餐营养膳食的平衡,孩子的肥胖几率大大减小。
  聚餐沟通,养成孩子好品行 家庭聚餐的过程中,家长可通过与孩子交流了解孩子在学习和社交过程中遇到的问题,孩子也可从家长分享的经验中学到处理问题的能力。
  家庭聚餐不仅有利于孩子的成长,还有助于家庭成员间的沟通,构建融洽的家庭文化。家长们应该尽量抽出些时间和孩子们共同进餐,这其实是给全家带来快乐的黄金时段。  

     聚餐益处大家谈:
  与家人一同吃饭越多,青少年就越容易养成好的饮食习惯,饮食结构更健康科学。
  ——《美国饮食学会》杂志
  和父母一起吃饭的青少年,可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品;每天多摄入一些特定的营养素能让大脑变聪明。
  ——爱因斯坦医科大学研究
  与父母一块吃饭的孩子,心智发育更稳定,并拥有快乐的童年。
  ——美国杜克大学Robyn Fivush教授
  每天与父母吃一顿饭的孩子变胖的几率会大大减少。
  ——美国儿科学会
  常与家人吃饭的孩子成绩好。
  ——美国哥伦比亚大学全国烟酒和毒品研究中心研究结果
  和家人一起吃饭,能让孩子从饭桌上学到各种新词汇,以及组织语言的能力。通过听大人描述解决问题的过程,孩子们也学会了今后解决类似问题的办法。
  ——美国哥伦比亚大学全国烟酒和毒品研究中心
  家庭聚餐是塑造孩子灵魂的一种奇妙方式,是教他们成为自己所属文化一分子的一种方式。
  ——罗宾·福克斯-美国新泽西州罗特格斯大学人类学教授
  11到18岁的孩子,其成绩与家庭聚餐的频率成正比。
  ——美国《少儿与青年医学》杂志
  家庭聚餐有助于孩子良好行为养成。
  ——美国美国哥伦比亚大学全国烟酒和毒品研究中心哥伦
  全家聚餐有利于构建家庭文化。 ——佛罗里达大学研究成果
  全家聚餐是对子女教育沟通的好时机。
  ——纽约大学儿童研究成果
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