据法国《新观察家》20日报道，法国卡昂大学教授塞拉利尼领导的团队经过对小白鼠长达两年实验，发现小白鼠普遍患上乳腺癌，出现肝衰竭。
　　实验结果让人们对转基因食品的安全性提出了质疑，中国每年有80%的大豆依赖进口，但所有进口的大豆中，90%以上都是采用同一公司技术种植出的转基因大豆。
　　法国生物分子工程委员会前主席马克·费卢教授指出，除了转基因玉米，不知道实验鼠还吃了什么东西。玉米中含有极易致癌的霉菌毒素。有没有测试这种毒素的浓度?没提到这一点。
　　剑桥大学的David Spiegelhalter表示，该论文采用的方法、统计分析和结果描述都不可信。因为按理来说，对照组大鼠的数目应当和接受实验处理组的大鼠数目相近。但这个实验仅设了一个对照组，对照组和实验组数目比高达1:9,悬殊的比例远不符合常见的统计规则。
　　伊利诺伊大学食品学教授布鲁斯·沙西在《纽约时报》上批评说：这不是单纯的科研报告，而是精心策划的媒体宣传。
　　中国农业大学食品学院副院长黄昆仑表示，转基因产品的安全与否不能一概而论，因为不同的转基因食品有不同的特殊技术，需要具体问题具体分析。 转基因技术也无法用利大还是弊大来衡量，因为这项技术是一个中性技术，随着技术的逐渐发展及评估技术的成熟，未来安全性也会越来越高。
　　科普作家方舟子在2010年曾撰文，因为抗虫害转基因玉米能杀死玉米的主要害虫，如伏马毒素，它能够干扰细胞对叶酸的吸收，导致婴儿神经管缺陷，同时它早就被认定是致癌物质，以玉米为主食的地区，食管癌发病率高。就伏马毒素而言，转基因玉米更安全。