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发刊日期:
2012年07月26日
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总第944期
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08
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药虽苦 勿加糖
中国中医科学院广安门医院食疗营养部 王 宜
发布时间:2012年07月26日 查看次数:
最近,我的患者问:“服中药汤剂性苦,每次能否加一点糖来调味?”
其实这样不好。首先,糖能抑制某些退热药的药效,干扰吸收,且有利尿作用。其次,某些药物就是借助于苦味起作用的。如某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺,发挥药效。再有,糖可以解除某些药物的有效成分,如糖可解除极苦的药马钱子的部分药效。还有某些病人不宜食糖。
因此,不管是服用中药,还是服用西药,都不能因其苦味而随意加糖。
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