一次喝水别过猛
　　暨南大学附属第一医院公共卫生专业博士陈祖辉
　　大量出汗后，身体除了失水，还会失盐，增加心血管及肾脏的负担。若一次大量喝水而不适当补充盐分，可能会出现心慌、乏力、尿频等症状。所以，即使很渴，也要慢慢喝，小口喝，还要注意补充电解质。

　　烧烤吃多会长痘
　　北京营养师协会理事顾中一
　　油炸、烧烤食物不单都是高油脂食物，而且在高温烹调下，会产生很多过氧化物质，这些过氧化物质在人体中本身就是炎性因子，会引起皮肤发炎、过敏等，从而有可能引起长痘或使“痘情”变得严重。　　

        空心菜改善便秘
　　沈阳军区总医院营养科营养师拱玉华
　　空心菜富含纤维素、半纤维以及果胶等，夏天吃可促进胃肠蠕动，改善便秘，其中的木质素还有一定的杀菌消炎作用。但是因为是“空心”，易残留农药，要清洗干净。而且因为其性寒，体质虚弱、脾胃虚寒、易腹泻者少吃。