春嘘明目木扶肝,夏至呵心火自闲,秋呬定收金肺润,肾吹惟要坎中安,三焦嘻却除烦热,四季常呼脾化餐。切忌出声闻口耳,共功尤胜保神丹。”这首明代的《四季行工养生歌》源自唐代药王孙思邈的六字吐纳法,即嘘、呵、呬、吹、嘻、呼。对应夏季,关键字就是“呵”。
受访专家:黄涛,中国中医科学院针灸研究所副研究员
呵 呵出声来吐火气
所谓“呵心”,就是嘴里发出“呵”音,让一口气从胸中吐出去。
《黄帝内经》中说:“气有余便是火”,中国中医科学院针灸研究所副研究员黄涛认为,中医里面讲心主火,发“呵”,就是为了让气往下行。
记者也尝试“呵”了一把。坐座位上,双手在腰间做捧水状,慢慢地深吸一口气,然后将双手抬至胸前,然后伴随双手下压发“呵”音,将气慢慢呼出,确感心平气和。
不过黄涛说,练习吐纳气息来去心火,要达到效果会有一定的难度,除了这个呵,还有其他两个he也可去心火。
荷 荷叶莲子 都是宝
“吃荷叶!”记者以前听过荷叶煮水熬药的,直接可以吃到肚子里却是第一次听到。黄涛说,她在白洋淀就吃过黄绿色的鲜嫩荷叶做的凉拌菜,味道清新,能去心火。当然,也可以将这些鲜嫩的荷叶煮粥或者放进汤里头。
夏季的新鲜莲子也是去心火的好食材,可将莲子心单独拿出来泡水喝,中药店也有晒干的卖。新鲜莲子带着芯也可以煮粥熬汤的,甜中还带着丝丝苦味,很是有滋味。(相关报道见本期4版)
喝 来碗天然白虎汤
黄涛介绍说,去心火还可“喝”。除了多喝白开水外,还可以用灯心草煮水喝。当然不能忘了夏季“良药”——西瓜。
西瓜可以直接吃,也可榨成汁饮用,就连青皮也可以用来煮粥熬汤喝,都能解暑去心火,其“灭火”本领为它赢得了天然白虎汤的美称。
在临床上会在十二井穴点刺放血,达到泄热,活血化瘀,醒脑安神的功效。但老百姓不便自己放血,因为十二井穴在手指脚趾尖上,平时捏捏,也可以帮助我们去心火。