很多老人会在家自制药酒来饮用。最近，接二连三有几位患者因药酒中毒而被送到医院抢救，并且都是中了“醉仙桃花”毒。这是怎么回事呢?
醉仙桃花又叫洋金花、曼陀罗花，很多人用它来泡酒，说是可以治疗支气管哮喘、胃痛、关节炎等症。其实，醉仙桃花从叶、茎、果实到花都有毒性，如果食用过量，很容易出现头晕、躁动不安、胡言乱语、步态不稳、高热、昏迷等中毒症状。
泡制、饮用药酒最好在医生指导下进行，还要根据自己的耐受力来定饮用的量，同时药酒注意密封，避免细菌进入后生成毒素。
受访专家：雒晓东，广东省中医院神经内科主任医师。
早期宜用葛根天麻：早期帕金森患者由于咀嚼能力尚好，可选择“普食”，就是和正常人的饮食基本相同，中医主张根据分型选择饮食调养方。例如僵直少动型患者，可用葛根煮汤煮粥，用100~200克葛根煮瘦肉汤，1周3次;或用大米、小米煮葛根粥，1周2次。而震颤型患者则主要使用天麻，用15~30克天麻煲瘦肉或鱼头汤，1周2次。还可以用天麻泡绿茶。
中晚期不要频换方：咀嚼能力和消化能力减低的帕金森患者，可选择易消化、易咀嚼、细软、无刺激的食品。半流食饮食适用于咀嚼、吞咽功能受限的患者，可选用稀粥、豆腐脑、蛋羹、鸡蛋汤等。流质饮食适用于晚期患者以及咀嚼、吞咽功能明显障碍者。雒晓东强调，可缓慢以汤匙或奶瓶喂食，防止呛咳。严重患者必要时给予鼻饲，建议选用牛奶、豆浆、米汁、肉汤、菜汁等。
进食蛋白质看时间：无论是早期还是晚期患者，都要清淡饮食。患者要特别注意蛋白质的摄入。“蛋白质类食物如牛奶、豆浆、鸡蛋会影响药物疗效，因此服用卡左双多巴控释片、复方左旋多巴等药物前后，要间隔1.5小时再进食蛋白质类食物。”雒晓东说。
