食物和汽水 并不直接导致蛀牙
造成蛀牙的原因包括牙齿的健全情况、唾液的作用、口腔细菌的种类以及牙齿接触酸性物质的时间长短。其中，时间是蛀牙发生过程中的不可忽视的重要因素。口腔细菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短，细菌产生酸的可能性就越小。我们喝汽水，无需咀嚼，相较于其他需要咀嚼的食物，汽水与牙齿接触的时间非常短，因此导致蛀牙的可能性也小得多。
另外一项调查研究有力证明了饮用汽水并不会直接导致蛀牙。在过去的二十年中，发达国家的蛀牙发生率呈下降趋势，但同时饮料的消耗量却在逐年上升。大多数发达国家的趋势也大体相同，十八岁以下儿童的蛀牙发生率在不断下降，但爱喝饮料的人却越来越多。
良好的口腔 卫生是王道
为了防止蛀牙，把注意力放在拒绝食物上实属不够明智。我们吃任何食物时，唾液能够对其酸性进行稀释，减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟，可以补充珐琅质的矿物质流失。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。何况，与其严苛地管住嘴巴, 还不如平时多注重口腔卫生习惯。
防治蛀牙其实很简单：认真刷牙，饭后漱口，避免食物残渣在口腔中长时间停留，就是预防蛀牙的有效途径。可是，我们天天刷牙，却很少注意到自己刷牙方式正确与否。正确刷牙，建议每天刷牙两次，早上起床与晚上临睡前各一次。且要注意将刷毛与牙面成45度角，转动刷头，尽最大的可能每一颗牙齿都刷到，让牙刷在上下牙面间来回移动。每一部位重复5~6次，以清除深处的残垢。
亲爱的吃货们，好好刷牙，从生活习惯的点滴做起，才能让美食成为你的福音。
