慢性肺病是一类患者众多的严重慢病。河南省中医院肺病科郭志生副主任医师推荐患者药膳食疗配合正规治疗同时施治。
白参炖鹧鸪 鹧鸪1只,白参50克。鹧鸪去内脏,抹干水切块,白参切片,把全部用料放入炖盅内,加滚水适量,盖好,隔滚水文火炖3小时,汤成热服。此汤能补气健脾,生津止渴。用于气津不足,虚劳体弱,食少倦怠,虚汗气短,或久咳伤肺之虚喘汗出。
莱菔子粳米粥 莱菔子粉末15克,粳米l00克,两味同煮粥,早晚餐温热服之,每日l剂,有化痰平喘、行气消食之功。可治慢性阻塞性肺气肿;
贝母冰糖饮。贝母粉10克,北粳米50克,冰糖适量。用北粳米、冰糖煮粥。待米汤未稠时调入贝母粉,改文火稍煮片刻,粥稠而成,每日早晚温服。具有化痰止咳、清热散结的功效,治疗慢性阻塞性肺气肿。
百合花山药粥 百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
五味子鸡蛋饮 五味子125克,加水煮30分钟,冷却,用鸡蛋10个放入浸泡,10日后,每晨取出1个,糖水或热黄酒冲服,能补肺纳气,治久咳,肺气肿。
小贴士:
肺病患者可经常吃山药或大枣,提高免疫力。将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发。对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。