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发刊日期:2012年04月02日> 总第914期 > 19 > 新闻内容
助减肥饭前闻香味
健康时报综合
发布时间:2012年04月02日  查看次数:  

   助减肥  饭前闻香味

  丰富甜点让你流口水,它的味道能帮助你一口少吃点。这项研究刊登在《香味》杂志上。

  为什么闻到强烈的香味时,一口吃得更少呢呢?因为,香味强烈的食物似乎在向大脑传递一个信号:这种食物更加油腻、更富于卡路里,吃一点点就有饱腹的感觉。

  不妨在吃大餐之前,先闻闻香气扑鼻的点心等,这样在大吃时就会每一口少吃一点,能够在更短的时间内产生饱腹感,整体的食量也就变小了。摘自科学美国人,赵熙熙/文

   清洁口腔  少得血栓

  一项最新研究显示,在口腔中常存在的一种细菌易在牙齿表面形成斑块,牙龈有出血伤口,细菌从伤口进入血管后会引起血凝块,导致血栓和心内膜炎等。在英国普通微生物学学会3月举行的春季学术会议上,研究人员说,清洁口腔可预防这种细菌感染。

   摘自3月29日《科技日报》,黄 堃/文

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