近年来，调和食用油以“一种油融合多种油脂，营养均衡又健康”的优势，备受消费者的青睐。国内多位权威营养专家一致认为，脂肪酸是否均衡是衡量食用油健康标准中最重要的一点。

　　而就在去年3月，金龙鱼添加深海鱼油调和油一举囊括两项国际权威大奖——全球DHA/EPA脂肪酸权威组织GOED授予的“最佳创新应用”和世界最大鱼油供应商加拿大海洋营养食品有限公司(ONC)颁发的“人类健康杰出贡献” 两项殊荣。这就意味着，金龙鱼深海鱼油调和油已成为中国脂肪酸营养健康标准的风向标，也是引领消费者健康膳食理念与国际接轨的重大突破。

　　健康需求：

　　推荐营养型调和油

　　现在市面上销售的调和油种类很多，从营养、功能和健康的需求出发，营养型调和油是最佳选择。专家指出，吃油就是吃脂肪酸，脂肪酸有不同种类，不同的食用油所含脂肪酸比例不一定相同，需要达到一定的比例才能满足人体健康平衡的需求。营养型调和油最大的好处就在于，它是以油脂的脂肪酸组分为基础进行科学筛选，将几种食用油进行调和，达到改善脂肪酸均衡的营养目的，而不只是调整其风味。

　　营养型调和油能较好地满足脂肪酸均衡摄入需求，如金龙鱼二代调和油首创国家专利配方，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比例为0.27:1:1，且多不饱和脂肪酸中ω-6与ω-3平均比例为5：1，符合中国营养学会权威推荐比例。

　　缺啥补啥：

　　DHA+EPA160毫克/天

　　根据相关调查结果显示，中国成年人人均DHA+EPA的摄入量仅为每天37.6毫克，与联合国粮农组织专家委员会最新推荐量250~2000毫克/天，相差甚远。这是因为中国人通过膳食获取DHA+EPA的途径太少了，DHA+EPA主要来源于深海鱼，淡水鱼及其他食物中含量极少。由于营养知识缺乏，大众对这两种重要的营养成分根本不了解，更不要提自己有意识的补充了。

　　专家指出，在正常饮食基础上，每天适当食用添加深海鱼油的食用油是较好的办法。《中国居民膳食指南》建议，每天吃30克添加了符合美国药典USP标准的进口深海鱼油的金龙鱼添加深海鱼油调和油，就能达到美国医学院IOM的推荐值，即每天DHA+EPA摄入量为160毫克。

　　如今，国际上非常重视DHA+EPA的摄入，我国营养学界也在认识和讨论当中。2010年，在中国营养学会联合研制下，金龙鱼克服层层难关，精选玉米、花生、大豆、菜籽、葵花、橄榄、稻米、芝麻、亚麻籽九种传统食用油，并添加优质进口深海鱼油。

　　科学挑选：

　　物美价廉营养足量

　　专家指出，品质和价格是大家最关心的，而营养型调和油应该算是最物美价廉的了。只要吃一种油，就能均衡地补充多种营养和科学配比的脂肪酸。

　　在挑选营养型调和油时，选择添加深海鱼油、DHA+EPA的品种，同时关注油中DHA+EPA的量，只有至少添加(4000毫克/千克)，才能达到美国医学院IOM标准量160毫克/天。像金龙鱼添加深海鱼油调和油，每5升所含DHA+EPA，相当于至少60粒深海鱼油软胶囊(以市场常见1克/粒规格，DHA+EPA含量为300毫克的鱼油胶囊为参照)，这意味着消费者花一样钱，就吃到了一桶食用油和一瓶60粒深海鱼油软胶囊。