松柳种子发芽长出的松柳芽是一种绿色健康食品。一般很多人会把松柳种子误以为是玉米粒，但细看更像马的牙齿，有的地方叫马牙豆。

　　松柳芽富含磷、钙、钾等微量元素，另外，其烹饪方式很多，可凉拌、炒食、做汤，我比较喜欢吃凉拌松柳芽，口感清爽脆嫩，开胃又解腻。松柳芽种植方法简单，将松柳种子在塑料盒中培育，注意光照和浇水就可以收获营养又健康的松柳芽了。