生活要做细，吃饭要吃粗，这是很多糖尿病患者总结出的经验，但吃的粗不是顿顿吃粗粮，否则影响身体对蛋白质的吸收，导致营养不良对糖尿病患者而言更不利，东南大学附属中大医院内分泌科营养师陆青松指出。
糖尿病患者食用粗粮的正确方法应该是：一日三餐中粗粮只吃一餐即可。同时，吃粗粮应多喝水，保证肠道的正常消化功能;还要搭配荤菜，以保证营养。适合糖尿病患者的粗粮有小米、玉米、燕麦片、荞麦面、莜面、山药。
但糖尿病合并胃肠疾病、糖尿病合并肾病、糖尿病合并高尿酸、痛风者最好不要吃粗杂粮。
