编者按：本月初，北京、沈阳等城市浓雾弥漫，成了不折不扣的“雾都”，由此带来的空气污染也令许多人连连感叹。大雾中吸入的各种颗粒物会诱发呼吸系统及心血管系统的疾病。而雾天过后如何调理身体，听听专家的建议吧!

　　受访专家：

　　陈延丽，海军总医院营养科副主任

　　冯华松，海军总医院呼吸科主任

　　黄色通鼻 藏在雾霾里的大颗粒物质会使以往有过敏性鼻炎的人复发。海军总医院营养科副主任陈延丽推荐了一款抗过敏食疗方：南瓜金针菇汤。

　　金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的作用。另外，研究发现金针菇菌柄中含有一种蛋白，能抑制哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含β-胡萝卜素，能调节细胞内过敏性物质的平衡。两者结合，有不错的抗过敏症状的食疗作用。

　　红色清肺 大雾中的细小颗粒可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡，对呼吸系统影响很大。罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的良品，浓浓的红色罗汉果茶有良好的润肺功效。

　　陈延丽说，可以将罗汉果的两端钻个小孔，用开水冲泡。如果觉得太浓也可以将其掰碎，分次冲泡。罗汉果还是煲汤的好作料，掰碎后用纱布包起来放入水中煮开，再拿出来，将其他食材放入罗汉果汤中，这时煲出的汤既爽了口又清了肺。

　　黑色养血管 冯华松说，细小的颗粒还会进入血管，破坏血管内膜，诱发心血管疾病。

　　陈延丽建议，雾霾过后多吃点黑木耳，其富含膳食纤维，常吃可降低胆固醇含量，对预防心血管疾病有一定的辅助作用，另外还有清肠胃的作用。

　　我们通常将木耳做配菜，其实不妨让木耳也做回主角，焯后和洋葱丝凉拌或者直接蘸料汁吃，都别有一番滋味。