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发刊日期:2011年10月17日> 总第868期 > 05 > 新闻内容
调身体试试南瓜玉米汁
国家高级营养师 赵英敏
发布时间:2011年10月17日  查看次数:  

  南瓜玉米汁不仅可以调节血脂,稳定血压,对皮肤还很有益,相信大家连喝七天,就会有一个比较满意的效果。

  这道饮食很好做,只有两样,玉米和南瓜,而且也是现在菜市场的主角。玉米取粒,南瓜洗干净后切小块,加适量的水,用豆浆机一起打成糊状就可以了。南瓜玉米汁可以说是老少皆宜,由于南瓜和玉米都有其自然的清甜,在天气渐凉的秋季,喝上一杯,甜丝丝,暖融融,颜色很好,味道也很搭,相信没有人会不喜欢它。

  南瓜玉米汁做起来简单,作用却非常大,可帮助清除节日期间体内过多的油脂,促进排便。玉米、南瓜都有降血脂、去水肿、增强皮肤弹性、缓解眼睛干涩的作用。特别是老年人,易发生老年性视网膜黄斑病变,由于我们人体无法产生黄斑色素,想要预防和缓解症状,通过食物来摄取叶黄素和玉米黄素进行补充是唯一的途径,而南瓜和玉米当中都含有丰富的叶黄素。食用方法也多样,你可以作为早晚餐的主食,也可以适当多加一点水,做为秋季热饮,那是再好也不过了。

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  身体不适,各个击破

  放松肠胃——吃肉别超三块麻将那么大  节后的肠胃调理,要增加谷物、豆类、蔬果的食用量,特别是多吃长纤维的食物,如芹菜、青菜等。每天肉食不要超过60克,也就是三块麻将那么大。每日清晨空腹饮杯水,可帮助清洁肠道。

  详见健康时报2011-02-14第02版《春节过后如何放松身心》

  缓解便秘——多喝柠檬蜂蜜水 有些朋友节后由于饮食不当出现了便秘,建议这类人可自制柠檬蜂蜜水来调理。将3到5片柠檬片和一勺(20~30毫升)蜂蜜混合装进小瓶里,密封后放入冰箱中,随后第二天将析出的蜂蜜柠檬混合汁液用温开水冲服即可,连续喝几天症状就会改善。

  详见健康时报2009-2-05第02版《节后调理用水“冲”》

  节后降火——实火喝凉茶虚火吃鸭粥  对有实火症状,如出现口渴、口臭、便秘、眼睛红肿、牙龈肿痛、脾气大、爱发火等,降火不妨喝点凉茶。出现虚火的人,比如出现长痘、喉咙痛、口腔溃疡、失眠、多梦等,可以喝鸭粥。

  详见健康时报2010-03-01第19版《节后降火选对方法》

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