青菜少炖煮可试试凉拌

　　健康时报博客博友看了《著名评书艺术家田连元——简简单单最养生》(2011年9月12日 总第860期11版)后咨询：田连元爱吃青菜，对老人来说，怎么吃营养会保留的更好呢?

　　北京朝阳医院中医科副主任医师李东晓：青菜营养素较丰富，对便秘、胃肠道肿瘤、衰老的预防等都有好处。但做菜时尽量少炖煮。可用开水烫一下，加些调料凉拌着吃。也可加肉或动物肝脏做菜，比如做成青菜猪肝汤，猪肝养肝明目。

　　肺癌术后乏力

　　宜补气养血

　　健康时报博客博友看了《查肺癌尽拍胸片不够》(2011年10月10日总866期17版)后咨询：肺癌手术后，总觉乏力气短，怎么回事?

　　济南军区总医院胸外科副主任医师崔海银：肺癌术后，患者常出现气短乏力、胸闷、盗汗等症状，这是由气血不足引起的，应多吃些补气养血的食物，如山药、藕、大枣、鸡蛋、瘦肉、大白菜、桂圆、松子、苹果等。饮食还应忌腥、油腻、辛辣和烟酒等。

　　患骨关节炎

　　练练直抬腿

　　健康时报博客博友看了《护膝要会“量力而行”》(2011年9月29日总865期2版)后咨询：患了骨关节炎，该做点什么练习呢?

　　四川省人民医院中医骨科张允：可常做直抬腿练习。仰卧，伸直下肢并抬离床约30度，坚持10秒钟后缓慢放下，休息片刻再重复，每10~20次为1组，训练至肌肉有酸胀感为止。另外，可在踝部绑适量沙袋，并随力量增强逐渐增加沙袋重量。