中国农业大学食品学院范志红最近在逛超市的时候，看到很多应季的苹果、梨、桃等水果，很新鲜，品质味道上佳，价格也便宜，但没有多少消费者感兴趣。而应季水果恰恰是营养最丰富，也是最新鲜的水果。为了一探究竟，记者也亲自去体验了一把。

　　记者在小区水果摊上了解了一下，情况果真如此，那些长得漂亮的芒果、香蕉、火龙果、大枣都被放在最显眼的位置，销量自然很好，而像正当季的酥梨、沙果、嘎啦苹果等，长得本来就不起眼，样子也不漂亮，自然被摆在边角位置。一见我来买，恨不得按堆卖，“这几种都是便宜水果，两块钱一斤，其实比那些贵的都好吃。”摊主说。

　　酥梨、沙果、嘎啦苹果，记者分别买了半斤，回家一尝，确实香甜可口。

　　酥梨是绿色的，个头比普通鸭梨大一圈，皮看上去糙糙的，但你要是咬上一口就知道，它的水分和甜度都要优于鸭梨和雪花梨，就连记者这种从小就不怎么爱吃梨的人，也喜欢上了酥梨。湖北省农作物品种审定委员会委员万正煌研究员在查阅了食物成分表后说，与其他品种的梨相比，酥梨的水分、膳食纤维、维生素B、维生素C和维生素E含量都要更胜一筹。

　　沙果是我国特有的一种水果，酸甜口，其中维生素和有机酸含量非常丰富，从中医角度来看，它具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。非常适合生吃或拌水果沙拉，如果用它来煮水喝，还能开胃和止泻。

　　嘎啦苹果比普通苹果好吃，皮薄且脆，多汁，酸甜适口。有的女孩一次吃不了一个大苹果，而拳头大小的嘎啦苹果，吃一个正好。万正煌研究员指出，嘎啦苹果的营养跟普通苹果相差不多，都有生津润肺、除烦解燥、开胃醒酒的功效。加拿大人研究发现，嘎啦苹果汁有较强的杀菌能力。而且，苹果又富含维生素C，秋天多吃点，有助于预防感冒。