慢性咽炎慎喝凉茶

　　有些慢性咽炎患者喜欢喝菊花茶或者吃草珊瑚、金嗓子含片，以为这样能治疗咽炎，殊不知，这有时候会适得其反。

　　慢性咽炎是内外邪毒积聚导致的经脉痹阻不通的外在表现，它的产生有多种病因，对于个体要采用辨证的方法进行治疗。

　　而菊花茶等凉茶和含片一般性凉，进入胃部之后会引起胃部不适，导致胃酸过多，刺激咽部黏膜，导致咽喉炎症反复发作甚至加重。

　　摘自8月23日《生活与健康》，陆桂芳、王婷/文

　　小提示：见《健康时报》总第850期《凉茶喝多少脾胃说了算》。

　　选好药、酒、器在家泡药酒

　　选药：植物类

　　只有植物类的药材才适合用酒泡，而多数动物类药材最好炖煮食用。而且越是精品的药材所含的有效成分就越高，浸出率高，对人体越有效果。

　　选酒：原浆酒

　　泡药材的酒最好选用纯粮的原浆酒，原浆酒就是不勾不兑的原始酒液。选择原浆酒是因为它存放一定时间后，酒中的各种活性成分才会稳定下来，酒中的活性成分与药材中的有效成分会发生复杂的化学反应，从而发挥较好疗效。

　　选器：陶瓷类

　　有一些人喜欢用玻璃瓶做药酒，这其实是非常错误的，因为泡药酒过程不能见光，如果见光，药酒会发生化学反应，影响酒效，因此最好选择避光的陶瓷类器具。

　　此外，泡酒过程中还需要有稳定的湿度和温度。

　　摘自9月6日《大河健康报》，朱海萍、胡蓓蓓/文

　　小提示：见《健康时报》总第816期11版《有风湿慎服药膳药酒》