这段日子,女儿总是嘴唇干裂、鼻腔流血,皮肤也特干。为此,我特地咨询了医生,说是太燥了。要多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜。临了又说,给孩子买些南瓜做着吃,会很管用。
不禁有些为难,全家人都不爱吃南瓜,尤其是女儿。然而,为了她的身体,我还是买回了南瓜,想着该如何做。炒着吃,她肯定不喜欢。想来想去,她爱吃肉,于是决定将南瓜和肉做在一起,这样,她便无法分开吃了。
我买回些五花肉,先用米酒和腐乳汁腌上半小时,再将从超市买回的蒸肉粉拌在其中。肉腌好后,便要处理南瓜了。我买的是迷你小南瓜,个头小、好收拾。先将南瓜洗净,然后挖出瓜瓤,将腌好的五花肉一片片地码在里面,然后,便可上锅蒸了。蒸大约两小时即可。
蒸熟后,女儿先是闻到了粉蒸肉的香味,再看到盘里放着的黄灿灿的小南瓜,她一下子便喜欢上了。吃了几次,唇干流鼻血的情况果然轻多了。
小提示:南瓜好处多,特别是对于小孩子。中医认为南瓜有养心补肺的功效,对秋燥引起的唇干等有一定作用。南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,南瓜还富含维生素E,有助于孩子的生长发育。