哈尔滨医科大学营养与食品卫生系教授  唐玲光：

　　甜豆浆，用蜂蜜调味最好 大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以毫无甜味，如果想喝甜的，用蜂蜜调味最好，因为蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，应等豆浆稍凉后再倒蜂蜜最好。此外，将其他豆类与黄豆同榨豆浆的混合豆浆也很健康，其他豆类(除黑豆之外)，如绿豆、红小豆等，油脂含量没黄豆高，但也要限量饮用，所有豆子的混合用量，应按照每人50克豆子以内的标准。

　　中南大学湘雅医院营养科教授李惠明：

　　幼儿喝点玉米粥  玉米富含谷氨酸，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能，此外，玉米还富含亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质，青少年可常吃鲜玉米，而幼儿吃玉米不太方便，比较适合喝玉米粥。研究还证实，出生后的头三年是“机会之窗”，这时对孩子施行营养计划，对其智力开发产生的效果更大。

　　哈尔滨医科大学附属第四医院营养科主任 王建华：

　　喝酒很伤牙，喝酸奶来保护  常喝红葡萄酒的人会发现牙齿上长满斑点，这可能是一些人工色素侵蚀而成，而啤酒中含有碳酸，这也是牙齿的大敌，而且一边吃较热的食物一边喝冷饮，也会导致牙釉质结构断裂，形成隐裂。因此建议酒后一定要及时漱口，把清水含在嘴里15秒钟，然后吐掉;可以通过高钙食物来抵消伤害，如喝点酸奶，其中含有的钙元素可以中和酒里的酸性物质，提升唾液修复牙齿的能力，保护牙齿，但至少要过半小时后才能刷牙。