诺氟沙星(氟哌酸)、环丙沙星(环丙氟哌酸)、氧氟沙星(氟嗪酸)等都属于沙星类药物，经常用于泌尿生殖系统感染、肠道感染及呼吸道感染等疾病治疗，但是以上几类沙星类药物很容易受到食物影响，尤其是有三种食物，在服用期间最好不要吃。

　　含矿物质食物：这类食物主要有牛奶、海带、酱油等，这些食物中的某些金属离子会与沙星类药物形成螯合物，使药物的吸收率下降，血药浓度降低，进而达不到有效治疗浓度，使药物治疗效果下降。

　　咖啡：咖啡因在体内代谢排出体外，需要人体肝脏的代谢酶参与，而沙星类药物也需要这些代谢酶参与。

　　如果使用沙星药物时喝咖啡，沙星药物会影响这些酶的活性，使咖啡因的代谢减慢，可能会出现茶碱样中毒症状，表现为头痛、头晕、烦躁、失眠、恶心、心慌、气短等症状。

　　酒类：酒精与沙星类药物同时服用，对人体神经系统、心脏、肝脏损害呈重叠反应，加重对以上部位损伤。