胆固醇高?

　　宜常饮红茶

　　国家二级公共营养师  姚庆筱

　　红茶降胆固醇的作用，主要归功于茶黄素，它是红茶最主要的生理活性物质，占干茶重量的0.5%到2%，可抑制内源性胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的合成，还可降低外源性胆固醇的吸收。

　　饮红茶以每日2～3杯为宜，若加入蜂蜜，要防止能量和糖分摄入过量。因其是全发酵茶，刺激性弱，可在晚上喝。脾胃虚弱的人喝时加点奶，有一定的温胃作用。

　　有黑眼圈?

　　喝两白一红

　　国家二级公共营养师  邹 巍

　　熬夜加班、饮食不健康等不良习惯让很多美女都变成了“大熊猫”(黑眼圈)，两白一红汤有助去除黑眼圈。

　　两白即银耳和百合，一红指大枣。取银耳一大朵、大枣三枚、鲜百合数片、冰糖少许。将泡好的银耳和大枣同煮至少30分钟，关火前10分钟左右放少许冰糖和鲜百合。热饮或冰饮均可。

　　银耳富含维生素A、胡萝卜素等，有保护眼睛的作用，其富含的胶质也是养颜滋补佳品。百合能润肺止咳、滋阴润燥，中医讲肺主皮毛，肺脏的宣发作用对皮肤也有好处。最后，再加上大枣养血安神，这款有助于去黑眼圈的汤就成了。