病例：南京的景大妈快60岁了，因为体型偏胖，她从3年前开始只吃素食，体重减了不少，她还坚持到医院定期检查血压和血脂，一直都保持在正常状态。但是上周末，她突然感觉头痛、头晕，右半身有劲儿使不上来，到医院一检查被诊断为脑梗。
　　南京市中西医结合医院内科主任鞠娟：长期吃素会造成蛋白质摄入过少，使血管弹性下降，血管硬化程度增加，血管内膜容易受损，易形成血栓，也可能发生脑梗。
　　该院心血管病专家张明教授：有高血压、高血脂、肥胖、心脏病的中老年人，要定期检查血压、血脂、血糖。即使正常也不可掉以轻心，尤其是在高温环境下，容易发生意外。如果出现头痛、头晕、半身麻木等中风预兆应及时到医院就诊，如果发生脑梗塞一定要在6小时之内到医院治疗。