急性胃肠炎是夏秋季的常见病。中医认为本病的发生，多由饮食不节、偏嗜生冷、油腻，或吃腐败变质的食物伤害脾胃;或因感受外邪，寒湿或湿热阻滞中焦，胃失和降，脾失运化所致。
　　对于此病，饮食原则应以清淡流质为主，适当进食少渣、少油、易消化的稀软食物，因此用粥疗配合治疗疗效甚佳，这里就为大家推荐两款：
　　藿香二白姜防粥：藿香、白术各10克，白蔻、煨姜、防风各6克，大米50克。将诸药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日两次。可祛风散寒、除湿止泻，适用于急性胃肠炎伴畏寒身痛，泄泻清稀如水，腹痛肠鸣等。
　　黄连粥：川黄连10克，白头翁50克，粳米30克。将黄连、白头翁入沙锅，水煎，去渣取汁。另锅中加清水400毫升，煮至米开花，加入药汁，煮成粥，温热服食，每日3次。可清热解毒凉血，适用于中毒性痢疾、肠炎等。