硒：三大功能保护肝脏
　　肝病多为病毒性疾病，补硒可防治包括肝病在内的多种病毒性疾病，硒有保护肝组织免受损伤三大功能：①硒可增强免疫功能，稳定肝病病情。②硒可提高抗氧化力，预防肝纤维化。③硒可阻断断病毒突变，降低肝癌发病率。
　　研究表明，病毒性肝炎患者常缺硒，补硒可增强护肝药物的治疗效果，并能阻断肝炎向肝癌发展，使肝癌发病率明显下降。另外，补硒还可以防治包括脂肪肝、酒精性肝炎等多种肝病。
　　高危人群补硒：降低肝癌发病率
　　肝癌患者均有不同程度的缺硒，并与肝损害严重程度呈负相关。
　　中国医学科学院经过16年的研究发现：肝癌高发区居民的血液中硒含量均低于低发区，肝癌的发生率与硒水平呈负相关。硒含量低的地区，肝癌发病率高，从而证实缺硒是导致肝癌的重要原因之一。研究显示：补硒可使肝炎复发率下降35%，使有肝癌家庭史者的肝癌发病率下降49%。
　　补硒对慢性肝炎、肝癌等肝脏疾病有益，如有血硒水平下降，可在医生指导下适量补硒。
　　复旦大学附属华山医院感染科教授尹有宽/文
　　据《大众医学》杂志