辣味食物大多有行气散血、健胃整肠的作用,除了葱姜蒜,一些辣味蔬菜也有这个作用,推荐两款食疗方。
紫苏叶汤,散寒理气。取紫苏叶10克,捣碎后放杯中,再冲入沸水,闷15分钟,每天喝一点。紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效,所以像平时不小心受寒感冒了,或是恶心不想吃东西、肚子胀得难受,喝杯紫苏叶汤就能解决问题。另外,有些人一吃海鲜就爱过敏,皮肤痒、起疙瘩,这时喝紫苏叶汤也有效果。
韭菜牛奶汤,家用止呕好方法。将一斤韭菜切碎,然后用纱布包起来绞汁,与半斤牛奶一起放锅中煮,煮开之后加白糖调味就可以了。这个方子是从《丹溪心法》中演化而来的,韭菜性温味辛,做熟之后,有补中、散滞、导瘀的效果。由于它性温,我们又加入了寒性的牛奶,就可以避免上火了。