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2011-01-17 3版《不急躁，病就好了一半》
多年来，我习惯于每天三杯茶，上午喝绿茶，下午喝乌龙茶，晚上喝普洱茶。
绿茶又称不发酵茶，属茶中之阳，上午喝在于使阳气上升，心神俱旺，并助脾胃运化水谷精微，使心脑得以滋养。
午后阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱，乌龙茶属于半发酵茶，其成分——单宁酸与脂肪的代谢密切相关，饮之可“去人脂，久食令人瘦”。下午喝乌龙茶有健脾消食，促进消化的作用。
夜间阳气趋于里，气机下降，人体在工作一天后，需调养心神、脾胃。经发酵后再加工的普洱茶进入人体肠胃，会形成一层膜附着在胃的表层，对胃产生保护作用。而且，熟普洱中的咖啡因经多年陈放发酵，作用已减弱，所以喝后不会让人兴奋，能使人安静入睡。
