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发刊日期:2011年03月10日> 总第809期 > 22 > 新闻内容
蕃茄红素:男人的健康秘籍
中国军事科学院营养研究室 王冬兰 IC供图
发布时间:2011年03月10日  查看次数:  


  蕃茄红素(lycopene)是食物中的一种天然色素成分,由碳、氢两种元素构成,属于类胡萝卜素。西瓜、葡萄柚、玫瑰果(蔷薇果)等数十种水果或蔬菜中均含有一定量的蕃茄红素,但西红柿中含量最丰富,每100克西红柿中,所含蕃茄红素高达20毫克。

  健康提醒:蕃茄中的蕃茄红素是自然界最强的抗氧化剂之一。美国《时代》周刊将它列为21世纪健康食品之首。生吃蕃茄只能吸收果肉中的维生素C,却难以获取蕃茄红素。只有通过加热,蕃茄组织的细胞壁崩解,才能析出少量蕃茄红素。如此可见,生吃蕃茄并没有充分发挥出蕃茄红素的独特保健作用。

  蕃茄红素,男人生命元素

  中国军事科学院营养研究室 王冬兰

  蕃茄红素在体内含量多少直接影响男性前列腺和肺的健康以及肌肤的衰老程度,被誉为人体内最重要的一种“生命元素”。

  预防前列腺癌 蕃茄红素对于前列腺癌的抑制作用已被公认。调查显示,平均每周食用蕃茄比对照组多5倍的男子,患前列腺癌的可能性要减少40%。可见,蕃茄红素量与减少前列腺癌的发病率之间有着密切的关系。这主要是蕃茄红素在宿主细胞内改变了有关的代谢过程,如激素的状态等,从而抑制了癌细胞的生长。

  此外,蕃茄红素对于消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等也有一定的抑制作用。

  提高男性生育力 最新医学证明,前列腺疾病与人体内蕃茄红素的浓度水平有密切关系。如果蕃茄红素的含量较低,极易导致前列腺疾病,有可能导致不育症,严重的还可能导致前列腺癌。

  蕃茄红素作为一种脂溶性营养素,是男性体内前列腺、肾上腺、睾丸等器官中必需含有的活性因子。研究发现,前列腺是含有蕃茄红素最多的人体器官,一般含量高达64%。它能有效地消灭自由基,清除侵入前列腺的毒素,从而有效预防前列腺疾病。

  另外,蕃茄红素还可调节前列腺液,使pH值保持在6~6.5,为精子提供舒适的活动环境,增强精子活性,提高男性生育能力。

  心血管“护士” 由于蕃茄红素能够有效地保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,因而使预防心血管疾病的发生成为可能。

  有研究发现,未接受降脂治疗的高脂血症患者,其血清蕃茄红素和β-胡萝卜素浓度也都低于正常人标准。可见,蕃茄红素在防治心血管疾病方面的作用也是不容忽视的。

  延缓衰老 人体内有一种SOD酶,是清除人体内自由基垃圾的一种物质。40岁以后,SOD酶活性就逐渐减弱,体内垃圾难以清除,这些自由基产生的垃圾是一种有毒的物质,是造成人体老化的有害物质,而蕃茄红素则可以延缓人体衰老。

  人体的衰老与蕃茄红素的缺失有着密切的关系。人从40岁到60岁的阶段预防机体衰老和躯体疾病的最好方式,就是充分地补充蕃茄红素。蕃茄红素具有延缓衰老、抑制肿瘤、提高免疫力、减少心血管疾病及预防前列腺疾病的多种功效。


 

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  医学论证,三重功能 太极蕃茄红素能直接补充男人体内蕃茄红素不足,达到保护前列腺的目的。

  其对前列腺疾病的预防表现在:明显降低前列腺疾病的复发率;加速前列腺疾病的康复都有很好的疗效。

  此外,蕃茄红素还是一种强力抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素E的100倍,是β-胡萝卜素的3.2倍,对预防男性前列腺癌、女性子宫肌瘤、乳腺增生等有显著效果。

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  IC供图

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