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发刊日期:2011年02月21日> 总第804期 > 21 > 新闻内容
学春节特刊,实用又省钱
健康时报综合
发布时间:2011年02月21日  查看次数:  
  
  健康时报网友马中钗:大年初一,一家人围坐在一起吃着兔年第一顿早餐——饺子时,12岁的孙子一不小心咬破了上嘴唇,疼得他哭起来,当时,一家人束手无策,只好去哄他。这时我猛然想起春节特刊妙招之技巧篇中的一篇文章《咬破嘴唇抹蜂蜜》,我说这次有招了,找出了蜂蜜,用筷子蘸着蜂蜜抹在患处,当时他就说不疼了。这篇文章不长,不足百字(97字),很实用。其实,文章不在长短,有实用价值就行。
  山东省新泰市新汶矿业集团侯俊利:贵报总第800期春节特刊到手后,我们家人争相阅读,特别是“饮食篇”给我们启发很大。
  过去我们家过年总是油炸很多肉、鱼、丸子之类的食品,但看了《教授家里没有油烟机》、《炒菜不再先烧油》等文,家人一致同意不吃油炸食品了,改为清蒸、煮、焯的烹饪方式,年夜饭,我们做的清蒸鱼、水煮鸭等还有几个凉伴菜,孩子都吃得特别香。
  过去我家过年都乐意吃猪肉、牛肉馅的饺子,为此,妻子总是将猪肉或牛肉剁成一盆馅子,好几天也吃不完,最后都吃腻了。今年,我们改为包“八鲜”、“五彩”饺子,即:木耳、海米、粉丝、菠菜叶、白菜叶、黄瓜、香菜、胡萝卜集在一起的馅子,包出的饺子又好吃,还有营养。
  健康过大年,不仅吃得舒服,还降低了支出,过去要花去上千元购买年货,今年一算,总共花了还不到六百元。
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