清肠健体找茭白 嫩茭白能提供硫元素，膳食纤维也有很好的清肠功效，可做道茭白肉丝，原料有茭白、里脊肉、红椒丝，最后淋蚝油拌匀即可。
　　国家高级营养师 梁益斌
　　榨蔬菜汁加片姜 蔬菜汁虽然有营养，但口感实在让人不大适应，榨时可以加片姜，通常都能起到很好的提味和调味的作用。如，准备胡萝卜两根，菠萝半个，加片姜，榨汁。
　　知名美食博主 文 怡
　　买巧克力留意代可可脂 巧克力是由天然可可豆制成的天然可可脂做成，而代可可脂是种人工替代品，口味虽相似，却是种反式脂肪酸，常吃会引起消化不良、肾功能衰退等。一般可可脂做的巧克力口感光滑、细腻，而代可可脂制品则较为粗糙，不易化开。
　　国家高级营养师 韩天冬
　　三文鱼也能蒸着吃 如果你不习惯生吃的方法，也可以把三文鱼蒸一下。先将糖、胡椒粉柠檬汁与白葡萄酒一起涂于鱼块表面，贴保鲜膜放置20分钟，然后以洋葱做底，撒上姜丝，中火蒸6～7分钟，蒸出来的汤汁加海鲜酱油就可以做蘸料了。虽然没放一滴油，但味道却好极了。
　　国家高级营养师 宁 莉