看了796期20版《谁说肾病不能吃豆?》一问，有读者来电咨询，慢性肾功能不全者，如果吃豆制品的话，每天吃多少合适呢?
　　北京中医药大学教授肖相如：按照肾功能损害的程度限制蛋白，比如说你原来可以吃一两瘦肉的话，现在吃一两豆腐是没有问题的。我在原文中的意思是说，肾病的患者不必禁忌豆类的食品，应该算在可摄入的蛋白的总量之内。