体质虚寒的人，到了冬天手脚冰冷，若不注意保暖，比较容易出现睡眠困扰，此时可以喝点桂圆银耳姜汤，有助于补气血，从而帮助睡眠。
　　桂圆银耳姜汤是补血助眠茶饮，材料包括∶桂圆(龙眼肉)30克、银耳20克、红枣10粒、姜片3片、红糖适量。
　　具体做法是，将银耳用水泡软，去硬蒂，撕成小片;红枣洗净。将材料一起放入电锅内，加3碗水，外锅加1杯水，蒸熟后加入适量冰糖调味即可食用。
　　对于有失眠困扰、体质偏瘦的人，也可以在冬天吃些归地烧羊肉，有很好的补血作用。材料包括鲜羊肉500克、当归15克、生地15克、茯苓10克、大枣10克。
　　这道药膳可帮助温经散寒、增重丰体、补血助眠。羊肉甘温，能暖中补气、滋阴驱寒、生肌健力。而当归、生地、大枣合用有助养阴生津，再与羊肉一起炖煮食用，对人体补养效果更佳。