活动背景：中国达能营养中心和中国营养学会营养与保健食品分会近日联合举办了“营养宣教技术培训班”，中国营养学会副理事长杨月欣教授与苏宜香教授担任本次培训班的班长，与十多位营养专家共同探讨了《中国居民膳食指南》中的热点问题。

　　饮酒记住“123”中国居民膳食指南指出：饮酒应限量，建议成年男性一天饮用酒的酒精摄入量不要超过25克，成年女性不要超过15克。

　　但这15克、25克到底有多少量呢?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽说，按照大家平时饮酒的习惯，喜欢用“两”来衡量，建议如果是白酒每天不超过一两，红葡萄酒每天不超过二两，啤酒每天不超过300毫升就可以了。

　　此外，饮酒还有一个“123”原则就是，白酒喝一两是补品，喝二两是药品，喝三两就是毒品了!

　　晚餐也要吃得饱 很多不吃晚饭的朋友，大都碰到过半夜饿得睡不着觉的情况。首都医科大学附属北京天坛医院刘玄重主任医师指出，现在很多人工作都比较繁忙，晚上又经常加班，晚饭不但一点都不能少，反而要吃得饱。

　　三餐分配要合理，晚餐具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。

　　好心态，最时髦 已经70多岁的中国健康教育协会常务理事兼副秘书长赵仲龙老师说自己有一个“快乐方程式”：快乐=实际值/期望值;或者快乐=得/欲。

　　就是说一方面要积极行动，得到更多，增加分子的数量;另一方面就是减少欲望，让分母小一些，不要一味地想要得到多少，还要适时地减少期望值，两方面一起行动，快乐就能增加。

　　精彩语录：

　　■科普讲座，讲好了是“兴奋剂”，讲不好是“利尿剂”。

　　■天一冷就打折促销的油，是添加了高熔点的棕榈油(最坏的油)，购买时细看一下，它的底部是否是不透明的。

　　■细嚼慢咽，好处无限——控制饭量吃得少;肚子不胀、脑袋饱;唾液分泌助消化;杀菌、抗癌又健脑。

　　■健康比长寿重要，快乐比健康更重要。只有长寿而没有健康的生活是不幸福的，人生最大的追求不是长寿而是快乐，即生得好，活得长，病得晚，死得快。

　　■别迷信商家打出的“纯天然”品牌。

　　■越是深加工的食品，添加剂越多。