红枣不同吃法，补益不同。

　　生吃抗敏 如果一次吃10个，连吃几天，对过敏性紫癜有疗效。

　　泡茶除困 将大枣用开水泡15分钟，喝水吃枣，对增强身体免疫力，改善疲困乏力效果明显。

　　煮粥养血 取粳米100克，大枣3个。常法煮粥，常食可增强人的耐力，有明显的抗疲劳的作用。尤其适合年体弱者食用，可滋养精血，增强体质。

　　煲汤护肝 取花生30克，水煎后，再加入红枣30克，冰糖30克，继续煎汤，每晚睡前服汤吃枣和花生，患有肝硬化、急慢性肝炎或者转氨酶高的人，连续服用30天，可以降低血清谷丙转氨酶水平。