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世界粮食安全与中国对策高峰论坛:粮食安全将是一个永恒的话题

2020-12-04 13:33:00来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:据国家统计局公布,2020年,全国夏粮的总产量2856亿斤,比2019年增加24亿斤,增长0.9%,其中小麦的产量2633.6亿斤,比上年增加15亿斤,增长0.6%,全国早稻的产量546亿斤,比上年增产20.5亿斤,增长了3.9%。2020年的秋粮产量,现在没有公布,但是丰收已成定局,农业农村部有关预测将达到和超过13000亿斤。

(健康时报记者 孔天骄) “民以食为天,国以粮为安。人口高峰期之前,粮食安全将是一个永恒的话题,粮食安全既不能盲目乐观也不要耸人听闻。”中国农业大学中国粮食与食物安全中心主任、北京大学中国战略研究中心执行主任王宏广在“世界粮食安全与中国对策”高峰论坛上表示。

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中国农业大学中国粮食与食物安全中心主任、北京大学中国战略研究中心执行主任王宏广

《中国粮食安全:战略与对策》提出,发达国家人均年消耗粮食800公斤时粮食需求才基本稳定,我国人均粮食刚刚达到470公斤,我国粮食安全处于“吃饱没问题、吃好要进口,平时没问题、战时有风险”的状态,粮食安全的弦永远不能松,“八管齐下”我国粮食生产能力能够达到8亿吨。

据国家统计局公布,2020年,全国夏粮的总产量2856亿斤,比2019年增加24亿斤,增长0.9%,其中小麦的产量2633.6亿斤,比上年增加15亿斤,增长0.6%,全国早稻的产量546亿斤,比上年增产20.5亿斤,增长了3.9%。2020年的秋粮产量,现在没有公布,但是丰收已成定局,农业农村部有关预测将达到和超过13000亿斤。

民以食为天,国以粮为安。王宏广表示,解决吃好的问题,我们面临着一些问题,如进口粮食缺口偏大、粮食战风险大、保持粮食种植面积的压力偏大、提高单产的压力加大、农业规模偏小、年轻人不愿意种粮、农民家里不存粮。

我国人均占有粮食472公斤,超过联合国粮食与农业组织规定的“吃饱”的线,吃饱没有问题。但与发达国家人均粮食总消费800公斤“吃好”的标准比还有差距。王宏广建议,要从“保粮食安全”“端牢中国饭碗”的战略高度,充分认识保障粮食安全的重要性和紧迫性。要有底线思维、高线防备。

王宏广建议,保障粮食安全需要八管齐下,涉及粮与技、藏粮与地、生粮于海、产粮于山、取粮于改、储粮于友、节粮于用、稳粮于共同体八个方面。

此外,联合国粮农组织原副总干事何昌垂院士分析了新冠疫情冲击下的全球粮食安全形势与走向。他表示,当前世界粮食安全现状不容乐观,如果管控失当,将会引发重大危机。特别是新冠肺炎疫情的全球蔓延,粮食安全风险急剧增加。疫情使全球粮食体系的脆弱性凸显,粮食危机或有可能在某些地区出现,从而引发全球新的粮食危机,需要各方共同防范。

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