2023年7月20日~22日，由《中华医学杂志》社、中华医学会《中华儿科杂志》编辑委员会主办，中华医学会儿科学分会协办的第22届全国儿科内分泌遗传代谢病学术会议在陕西省西安市召开，金赛药业旗下专业营养品牌金蓓高亮相本届大会。
针对儿童营养，来自首都医科大学附属北京儿童医院的巩纯秀教授，进行了主题为《科学营养管理助力儿童健康成长》的学术分享。巩纯秀教授首先提到“儿童在出生至青春期前的身高占终身高的85%，青春期占终身高15%。而促进儿童健康成长的有效方式是科学的生活方式，平衡膳食、合理运动、充足睡眠，以及必要的营养补充。”
在日常生活中，很多家长都很重视营养，但掌握科学方法才能事半功倍。巩教授强调“在日常营养补充上，要更重视钙的有效吸收，以及功能性氨基酸和优质蛋白的摄入。”
巩纯秀教授从更好的钙源及重视钙吸收这两个角度分享了高效补钙的有益成分：乳钙广泛应用于三岁以上人群对钙的精准、高效补充，在保证钙吸收上，维生素D、维生素K、酪蛋白磷酸肽各司其职，维生素D促进小肠对钙的吸收[1]、维生素K促进骨形成及骨矿化[2][3]、酪蛋白磷酸肽阻止不可溶钙形成[4]。
巩教授也进一步提到了对于儿童生长发育有益的功能性氨基酸，比如近些年关注度很高的γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸是天然、安全性高、使用方便、耐受性好的活性氨基酸[5]，从作用机制上，它可以促进生长激素分泌及抑制生长激素抑制素[6][7]，并改善睡眠质量[8]。除了γ-氨基丁酸外，赖氨酸和精氨酸同样对生长发育十分重要，其中赖氨酸是重要的必需氨基酸，而精氨酸在促进生长激素分泌以及胰岛素分泌上都扮演着重要角色[9]。
“金蓓高系列的研发和问世，都严格参照权威指南及《中国居民膳食指南》的推荐剂量，旨在给儿童更精准、高效的营养补充。”金赛工作人员表示。
参考资料：
[1]王默涵,雷蕾,王俊,周志桥,王玺,夏凯,郭京海,刘恬笑,梁爱民.人体的钙吸收与钙营养状况评价[J].现代食品,2020(24):25-30+47.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.24.007.
[2]Palermo A, Tuccinardi D, D’Onofrio L, et al. Vitamin K and osteoporosis: Myth or reality? Metabolism, 2017, 70: 57-71.doi: 1016/j.metabol.2017.01.032.
[3]陈淑玲, 赵瑾珠, 郝燕. 维生素K与儿童骨健康的研究进展. 中国儿童保健杂志, 29(7): 742-745.doi: 11852/zgetbjzz 2020-1085
[4]王玉莹，陈锡威，冯凤琴等 . 酪蛋白磷酸肽的研究进展 [J]. 食品工业，2014，35(5)：204-208
[5]梁恒宇,邓立康,林海龙,李颂,张丹.新资源食品——γ-氨基丁酸(GABA)的研究进展[J].食品研究与开发,2013,34(15):119-123.
[6]adv Biochem Psycho Pharmacol，1986，42: 173 -189
[7]现代儿科内分泌学 - 基础与临床[M]. 第 1 版. 上海科学技术文献出版社，2001. 55 - 59.
[8]Orphanet J Rare Dis. 2019;14(1):1.
[9]Whey protein stimulates postpradial muscle protein accretion more effectively than do casein and casein hydrolysate in older men. Pennings. Am J Clin Nutr 2011; 93: 997–1005.
（运营：王卓）
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