当前位置:首页 > 专题第十三届健康中国论坛 > 主题演讲 > 正文

国医大师金世元:药酒不是二锅头里搁点人参那么简单

2021-04-28 14:58:27来源:健康时报网|分享|扫描到手机

(第十三届健康中国论坛记者 林敬)“制作药酒不是二锅头里搁点人参就喝,那么简单”,2021年4月28日,在由人民日报健康客户端、健康时报联合主办的第十三届健康中国论坛·健康惠民药酒行业的规范化发展分论坛圆桌论坛环节上,国医大师金世元介绍说。

\
国医大师金世元

“保健酒与普通的保健品不一样,因为酒行药势,配伍得当可以起到活血化瘀、通经活络、散风止痛的作用,能辅助治疗一些关节疼痛,比如腰疼痛、腿疼等。所以说,药酒并不完全是保健品,也是有治疗性的,因此怎么生产,怎么加热,都要有一套工艺。一定要深入研究,并按照国家药监局的相关要求去制造,这样才对人民的健康发挥好的作用”。金世元介绍。

“酒助药性,药借酒可以更好地发挥药性。但如果药是有毒性的,那么酒也会放大药的毒性“,中日友好医院药学部中药科主任鞠海提醒,”《药典》中标注有毒性的中药饮片共计83种(其中大毒为10种,小毒为31种,有毒为42种),比如巴豆、吴茱萸、蜈蚣、艾叶等内服药酒是不能用或是慎用的“。

\
中日友好医院药学部中药科主任鞠海

“曾经有一个人跟我说他有一块虎骨,能不能泡点虎骨酒喝,这件事是否合规合法暂且不论,但把虎骨丢到酒里泡酒的做法是绝对不正确的,虎骨酒的方子在宋代就有了,它除了虎骨,还要有40多味中药一起相互制衡才能达到安全且有效的疗效“,鞠海主任提醒,”没有专业人员指导,自己最好不要轻易泡制药酒“。

\
山东快诊互联网医院特约专家、副主任医师张志杰

“很多人常把药酒归到保健品里去,其实这是一个误区”,山东快诊互联网医院特约专家、副主任医师张志杰说,“这个误区不但有碍于药酒的推广,有碍于药酒事业的发展,对它与互联网的结合也产生了很大的阻力。要解决这个问题,大家首先就要明确药酒也是药“。

“既然是药,国家层面最好要建立一个规划化的标准,一是选方要规范,二是制作工艺要规范,这样才能促进药酒行业不断地向着更好、更强的方向发展,从而服务为民、健康为民”,张志杰说。

(责任编辑:荆雪涛)

网友评论

  • 微信

    因专业而信赖

  • 微博

    微健康,随时随地不随意

  • 手机报

    轻松看健康

×

分享到微信朋友圈