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这些中药常被丢掉,可惜!

2020-11-10 12:59:23来源:健康时报|分享|扫描到手机
  玉米须
利尿消肿利湿退黄    广东省中医院脾胃病科主任黄穗平:玉米须性平,味甘、淡,归膀胱、肝、胆经,具有利尿消肿、利湿退黄的作用,一般用于泌尿系统感染、尿路结石引起的小便不利,肾病引起的水肿,肝病引起的黄疸等。玉米须最突出的作用就是利尿消肿,可单用玉米须大剂量煎服,或与冬瓜皮、赤小豆、薏苡仁等利水药同用;治脾虚水肿,与党参、白术、茯苓等相伍;玉米须治疗膀胱湿热之小便短赤涩痛,与车前草等同用;治疗肝胆湿热,可与海金沙、金钱草等同用。现代研究发现玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,因而可作为利胆药用于胆管炎患者。
平常我们买来没有剥开的玉米时,可以把玉米须留下晒干,备用于以上情况发生时。煲玉米汤的时候,也可以直接洗净连同玉米一起煲汤,起到保健作用。
玉米轴是经玉米脱粒后剩余的穗轴,广东人叫它“玉米芯”,根据《中华本草》的记录,玉米轴性平,味甘、归经脾、肾、膀胱经,也有健脾利湿的作用。

冬瓜皮
       消水肿利小便    广东省中医院脾胃大科主任黄穗平:冬瓜皮性凉,味甘,归脾、小肠经,相比冬瓜肉而言,冬瓜皮利尿消肿的作用更强,可用于水肿胀满,小便不利等症。夏天暑热难耐时,饮用冬瓜汤有非常好的解暑利尿的功效;冬季进补过度产生湿热时,适量饮用冬瓜汤,可以起到清热利湿的作用。所以,用冬瓜煲汤的时候保留冬瓜皮,利尿作用就会加强。
给大家推荐一款食疗,冬瓜海带猪骨q汤。材料:带皮冬瓜500克,海带100克,生姜3片,猪脊骨500克。(2人份)做法:海带泡发;冬瓜洗净外皮切块;猪骨焯水;把所有材料放进锅中,加入清水适量,大火烧开,调成中火煲1小时即可。适合脾胃湿热伴肥胖者,常见形体肥胖、肌肉结实、面垢油光、口气臭秽、舌红、苔黄腻。
冬瓜仁也是一味临床上较常用的中药,它具有清肺、化痰、排脓的作用,对于肺热咳嗽、肺痈、肠痈、鼻炎、鼻窦炎、排黄痰、留黄涕等都有不错的功效。治疗肺炎、肺脓肿的名方“千金苇茎汤”中就用到了冬瓜仁。

橘叶
泡茶喝缓解乳房胀痛    山西中医药大学附属医院经方研究室中医学博士王平:这段时间正是橘子上市的时候,满大街橘黄色、橙红色、青黄色的橘子让人垂涎欲滴。橘子浑身都是宝,果肉酸甜可口、营养丰富,可以毫不夸张地说,一个橘子就能满足人体一天中所需的维生素C含量。
橘子皮又称陈皮,具有理气和中、燥湿化痰之功效,还可以除茶锈、除臭、美容;橘络能通络化痰、顺气活血,由于橘络中的维生素P含量较高,因此还可以有效预防高血压;橘核能散结止痛,临床上可用来治疗睾丸肿痛。
除上面所说的以外,橘子叶常常被大家忽略,现在我们买橘子,农家为了保鲜,常常带有好多叶子,这些橘子叶,我们不要随意丢弃,把它洗干净之后通风晒干,储存好。需要的时候拿出来泡茶喝,就不错。那什么时候需要呢?比如,当我们生气后肝郁气滞,感觉乳房胀痛的时候就可以拿来泡茶喝,一次取两三片,用热水冲泡就行。

花生皮
可以健脾胃补气血    安徽中医药大学第一附属医院传统疗法科朱庆军:花生皮也叫花生红衣,尽管中西医对于补血的认知并不相同,但说它补血都没错。西医中,狭义的补血指增加红细胞、血红蛋白,但从广义的补血概念来说,增加血小板也是补血;而中医认为脾统血,花生红衣能够补脾胃之气,所以中医认为花生衣可以补血。
一般来说,没有不能吃花生衣的人,不能因为花生衣能够增加凝血功能,就说血液黏稠的人不适合吃花生衣。血液黏稠的人,比如血脂高的人,这与他们自身的代谢障碍有关,花生衣可以促进血小板生成,避免血小板聚集。花生衣补血,不代表吃花生衣会升高血脂。也并不是吃一把花生衣,半个小时以后这些花生衣就变成了红血球。所以,不必太担心吃花生红衣不健康的问题,因为没有人一把一把地只吃花生衣。在正常吃花生的时候,连花生带红皮一起吃,不会有任何问题,但血脂偏高的人要少吃花生。

龙眼壳
内服可以治头晕    广东省中医院脾胃大科主任黄穗平:除了味美,龙眼的药用价值很高,民间自古便有“南方龙眼北方参”的说法,其滋补功能显而易见。而且一颗小小的龙眼包含了三味中药材-龙眼肉、龙眼壳、龙眼核。龙眼肉即桂圆是一味补益中药材自不必说,有补益心脾、养血安神的作用,被推举为治疗心脾两虚证的要药,适合作为久服的补品,还可日常当零食嚼食或煲汤。
龙眼壳具有祛风散邪、敛疮生肌的功效。《本草再新》记载龙眼壳:“治心虚头晕,散邪祛风,聪耳明目。”龙眼壳可煎汤内服可用来调理风邪引起的头晕和荨麻疹、预防老年性听力下降等。龙眼壳外用主要用于敛疮生肌,适用于烫伤、痈疽久溃不敛。
跟龙眼壳一样,龙眼核大多也被丢弃,其实龙眼核也可入药。龙眼核具有行气散结、止血、止痛等多种功效,可用于疝气、瘰疬、创伤出血、痛症、泄泻等多种病症。

柚子皮
理气消食解油腻    广东省中医院副院长杨志敏:平素吃多吃腻后,通常会想到谷芽麦芽煲山楂,其实,柚子皮的理气消食作用也很不错。据《本草纲目》记载,柚子皮有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效。秋冬正是柚子上市之时,吃完柚子肉,把剩下的柚子皮用来做菜,便可为肠胃减减压。
准备五花猪肉300克,柚子皮1个,枸杞10克,葱(花)、食盐、蚝油、生抽、花生油适量。做法:五花猪肉剁成肉泥,混入生抽、蚝油、花生油、葱,腌制约15~30分钟。柚子底部划十字打开,分离皮肉,将柚子皮的黄色部分去净,切成三角形小块后,在侧面开一小口。把柚子皮放入沸水中煮软,再用凉水清洗3~4次,挤干水分,去掉柚子皮中的苦味。在柚子皮的开口处塞上适量的肉馅,摆盘后放入锅里,冷水上锅,蒸20分钟即可食用。要提醒的是,如果嫌柚子皮苦可以将柚子皮煮过后再用凉水清洗,这样便可以去掉里面大部分的苦涩味。

(责任编辑:吴芯)

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