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我的晚餐最佳原则

2020-06-09 23:37:20来源:健康时报|分享|扫描到手机
  最佳时间:晚5~7点  考虑到实际工作时间,建议晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律进食,太晚及太早都不利于健康。上班族应提高工作效率,尽量少加班,即使不能保证每天按时吃晚饭,也最好能在加班时吃些水果,自制全麦面包,一把坚果等作为补充,以免晚餐吃得太多。
最佳方案:“查漏补缺”  吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如,如果前两顿没吃粗粮,晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足一斤蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜;如果没吃豆制品,晚上就该来个豆腐或豆粥……补足前两顿缺了的食物,晚餐才能为全天营养平衡画下完美的句号。
最佳搭配:清淡多粗  晚饭要吃得清淡一些,但清淡指的是不能太浓汁厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的鱼、瘦肉、蛋类,少吃肥肉。此外,建议晚餐要保证食物的多样性,注重粗细搭配,多吃些蔬菜和粗粮,从而摄入更多的膳食纤维,增加胃肠动力,有助消化及排便。
最佳状态:细嚼专注  进食后,身体需要调动更多血液流向消化系统的不同部位,以便肠道获得更多的能量去分解、消化、吸收食物。也会分散吃饭的注意力,会影响咀嚼和消化液的分泌,加之食物嚼不碎,必然会增加胃消化的负担。而且在吃饭时,充分享受舌尖的美味,更能增加感恩态度及培养幸福感!

(责任编辑:吴芯)

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