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数数这些中药之最

2020-06-02 16:00:31来源:健康时报|分享|扫描到手机
  补脾之最山药
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文:山药虽然相貌平平,但在中医补益食物中,堪称“上品”。其他食物、药物滋阴多了就容易形成湿,湿多了就能化成热。但山药不会,它不热不燥,为平补脾胃的良药,尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。
在日常生活中,炒食山药也能补脾健胃,养阴生津。所以脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻的人不妨常食山药。山药最好购买铁棍山药,刺儿比较多比较硬的,蒸着吃、炒着吃,或者熬粥喝都可以,当然将山药煮水喝化痰清虚热效果最好。
气血不足的人,每天煮食山药100克左右,连续吃1~2个月,能补益气血,还能强身健体。要注意的是,消化不良和肝硬化患者,最好选用蒸、炖等烹饪方式,忌爆炒和醋熘;胸腹胀气或者大便干结者则不宜食用。
安神之最酸枣仁
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文:酸枣仁性平,味甘酸,有宁心安神、养肝的作用,专治心脾两虚、阴血不足导致的虚烦不眠、惊悸怔忡等症,被称为“安神助眠果”。酸枣仁有生、熟两种,炒枣仁治失眠效果好于生枣仁。如果常失眠,不妨吃点炒枣仁。
炒枣仁用法有三种:煎汤,煮粥,研末(散),用量各不同。煎汤10~15克,煮粥可适当增加,研末3~5克。煎汤吃法:酸枣仁15克捣碎,煎煮取汁;煮粥吃法:以粳米100克煮粥,待米半熟时加入枣仁汤,同煮为粥。研末服:取酸枣仁适量,炒熟,捣细为散,睡前服5克,以开水送服。
另外,酸枣面(酸枣干燥后连肉带核共研磨成粉)是一种传统食品。小孩吃可健脾胃消积食,补充维生素,强身健体。女士可美容、清脂。中老年人吃降血压降血脂的同时又可开胃安神。
补血之最当归
北京中医药大学东直门医院妇科主任王必勤:当归是临床使用率非常高的一味药,故有“十方九归”的美称。医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。当归不仅有养血的作用,还有活血的功效,当归养血活血常用来治疗妇科的血虚,还可以促使血液循环,保持血液通畅,达到养血活血的效果,让人看起来气色好,面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载,说当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。
比如当归粉泡水就有美容养颜的功效。用量因人的体质而异,我们可从2克、3克起步,每天将2~3克的当归粉搁在杯子里,热水冲泡使其融化即可饮用。
需要注意的是,如果平时大便干的话用当归比较好,如果大便稀就要注意少用或不用了。
清热解毒之最金 银 花
解放军总医院第八医学中心中医科来要水:金银花被誉为“药铺小神仙”,是享誉世界的养生保健名花。
古代医学认为,金银花性寒、味甘,不仅可以疏风散寒,还可以清热解毒。
在古代,金银花还常常用于治疗外科疮疡等证,比如说“仙方活命饮”中,就重用金银花来清热解毒。至清代随着温病学派的发展,多种重要的温病方剂如银翘散、清营汤等均以金银花为主药,后来又在内科疾病中广泛应用起来。
现在临床上对于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,金银花均效果显著。
比如慢性咽炎发作,嗓子干痒不舒服,将金银花、鱼腥草、野菊花、胖大海一起泡水,喝上一大壶就有缓解作用。有些白痰或黏痰的慢性咽炎患者不宜服用。
要注意的是,金银花药用单次不要超过15克,代茶饮用单次使用不要超过5克,煮粥(汤)单次使用不要超过40克。服用过量很容易导致肠胃出现不适。
补气之最人参
著名中医学者罗大伦:补气药很多,但人参是最突出的。比如患了大失血、大吐泻,或者是很多重病久病的人,正气欲脱的危险时候,浓煎一碗人参汤,立刻灌下,便可以固住欲脱的元气,使得患者转危为安。这个只用一味人参的药方,是中医里面的一个著名的方子,叫独参汤,往往能起到回阳救逆的作用。
单味人参,还有一个比较好的用法,就是泡酒。我们可以用两根生晒参,放在50度左右的酒里面,泡两个月左右,就可以喝了,因为人参的药力会不断地溶出,所以酒喝光了以后,还可以再放入一些酒。这种人参酒适用于气虚不足的人,这种人总是感觉没有力气,面色发白,动辄气喘,白天容易出汗等。
当然,没有特殊症状的人也可以当做保健酒来喝。如果是明显阴虚的人,还可以在里面放入麦冬50克,可以矫正一下人参的药性。
利尿之最车前草
河南中医药大学第一附属医院男科副主任医师李俊涛:我国用车前草通利小便、治疗血尿的历史很悠久,直到现在,临床上车前草的药用依然很广泛。《药性论》说车前草“治尿血,能补五脏,明目,利小便,退五淋”。前列腺炎就隶属于中医“五淋”范畴。所以,对于小便不利、涩痛灼热的朋友,直接用车前草泡茶饮用就可以缓解症状。
此外,中医讲久坐伤身,久坐不动则气血不畅。对于办公室久坐一族,很容易引起局部血液循环不通畅,引发前列腺炎。平常大家就可以把车前草水作为日常饮料,只要排尿通畅,病菌就不会在前列腺部位滞留太久,就可以避免感染了。
在暑天进食过多瓜果损伤脾胃,导致脾胃不和,若出现肠鸣,腹泻、口苦、小便黄短等症状,用车前草煎水当茶饮,也有很好的效果。
止咳之最杏仁
解放军总医院第八医学中心中医科来要水:杏仁入脾、肺、大肠经,能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》中曾记载道:“杏仁,既有发散风寒之能,又有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。”杏仁的吃法有很多,可以做成零食,比如,炒杏仁,也可以做成杏仁茶、杏仁粉,做菜的时候也可以把杏仁当成调味品使用。这段时间咳嗽的孩子比较多,大多是冰冷食物吃多了引起的。如果症状比较轻,建议给孩子喝点杏仁水。可以去超市买点甜杏仁,回家后用打汁机打成粉,装在干净的瓶子里备用。感冒咳嗽时用温开水冲一小勺(3~5克),早晚各喝一杯,对缓解咳嗽很有帮助。另外,孩子要是嫌口感不好,可以稍微加点蜂蜜饮用。
题图为资料图片,周 琤摄

(责任编辑:吴芯)

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