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给孩子做顿萝卜餐

2020-01-03 07:24:48来源:健康时报|分享|扫描到手机
  给孩子
做顿萝卜餐
河南中医药大学第一附属医院儿科  冯 斌
冬吃萝卜夏吃姜,宝宝吃点白萝卜也有防风寒感冒的作用,但最好换着点花样来。
萝卜瘦肉饼  白萝卜150克,面粉150克,瘦猪肉60克,姜葱油盐各适量。将白萝卜洗净切丝。用豆油翻炒至五成熟时待用。将肉剁碎,调成白萝卜馅,将面粉加水合成面团,揪成面剂,压成薄片填入萝卜馅,制成夹心小饼,放铛内烙熟即成。可以给孩子当小点心服食。
有健胃,理气,消食的功效。食欲不振,消化不良咳喘多痰等症小儿尤宜。
白萝卜汁  用榨汁机将鲜白萝卜榨汁,每次100毫升,适当加热频频饮之。
每天2~3次,对扁桃体炎有一定的治疗作用。
白萝卜粳米粥  鲜萝卜250克切成小块,或捣成萝卜汁,与粳米100克一同煮粥,加少量食盐调味食用。每日3次。治咳喘痰多、食积饱胀。
白萝卜冰糖饮  萝卜适量,捣碎挤汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升。治疗小儿咳嗽多痰。
白萝卜葱白生姜汁 萝卜1个,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜切块儿煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤。宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等症。

(责任编辑:吴芯)

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